2006年01月25日
二色そぼろ丼
昨日の晩ご飯
『和風そぼろ』と『中華風そぼろ』
を作ってみた
手前は甘辛、
奥はピリ辛、
炒り卵はプレーンだ。
安い豚ひき肉のそぼろは、
冷蔵で約1週間の保存が可能。
『大根のそぼろあんかけ』や
『マーボー豆腐&茄子』、
『ジャージャー麺』など、
アレンジも豊富でGood!!
『和風そぼろ』と『中華風そぼろ』
を作ってみた
手前は甘辛、
奥はピリ辛、
炒り卵はプレーンだ。
安い豚ひき肉のそぼろは、
冷蔵で約1週間の保存が可能。
『大根のそぼろあんかけ』や
『マーボー豆腐&茄子』、
『ジャージャー麺』など、
アレンジも豊富でGood!!
Posted by angler at 04:57│Comments(3)
│■オヤジ料理
この記事へのコメント
今日はこちらに触発されてカブそぼろデス。
ご馳走さまです。
ご馳走さまです。
Posted by zoe at 2006年01月25日 18:05
あぁ~、ウニは「ジャージャー麺」ならぬ「タンタン麺」にするぅ~!!
ネタ帳にメモメモ・・・
ネタ帳にメモメモ・・・
Posted by ウニ at 2006年01月25日 23:43
zoeさん>
あ、カブそぼろも美味いっすね~!!
水溶き片栗粉でとろみを付けて……。
ウニさん>
うんうん、俺もジャージャー麺よりタンタン麺のほうが好き。
鼻の頭に汗かきながら食いたい(^^
あ、カブそぼろも美味いっすね~!!
水溶き片栗粉でとろみを付けて……。
ウニさん>
うんうん、俺もジャージャー麺よりタンタン麺のほうが好き。
鼻の頭に汗かきながら食いたい(^^
Posted by angler at 2006年01月26日 20:41